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Serviceleiter/in für modernes Restaurant in Dresden - Dresden

Berufsbezeichnung: Restaurantfachmann/-frau
Ihr Einsatzort: 01069 Dresden
Chiffrenummer: R068 00388/0002/19
Anzahl der Stellen: eine offene Stelle
Anstellungsverhältnis: Wir bieten Ihnen eine/n Festanstellung
Arbeitszeit: Vollzeit,Schichtarbeit
Vergütung: n.Qualifikation
Eintrittsdatum: ab dem 17.06.2019.
Für unseren langjährigen Kunden, ein modernes Restaurant in Dresdens Innenstadt, suchen wir eine/n Serviceleiter/in zur Festanstellung in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf im täglichen, operativen Geschäft im Servicebereich.

Sie kümmern sich um neue Mitarbeiter, arbeiten diese in unsere Servicestandards ein und überwachen deren Einhaltung. Ihr Ziel ist es, allen Ihren Gästen eine Auszeit vom Alltag zu bieten, sie zu begeistern und als Stammgäste zu gewinnen. Als Serviceleiter sind sie immer und jederzeit ansprechbar für Ihre Kollegen und unterstützen sie aktiv. 

Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Gewährleistung der reibungslosen Serviceabläufe
- Platzierung der Reservierungen 
- Beratung und Betreuung der Gäste 
- Servieren von Getränken und Speisen 
- Abkassieren (Bar, EC- und Kreditkarten) 
- Bearbeitung von Reklamationen 
- Mithilfe bei der Inventur (Food und Non-Food) 
- Einarbeitung und Betreuung von Servicemitarbeitern und Auszubildenden (Fachmann / -frau für Systemgastronomie) 
- Regelmäßige Vorbereitung und Kontrolle der Tagesabrechnungen und Kassenabschlüsse
- Erstellen der Dienstpläne 

Unser Kunde bietet Ihnen:
- ein dynamisches Team
- aktive Mitwirkung im alltäglichen Ablauf
- flache Firmenhirarchie
- sehr gute Aufstiegschancen
- leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung

Ihr Profil

Das bringen Sie mit: 
- abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
- erste Führungserfahrungen
- offenes und kommunikatives Wesen 
- hohes Maß an Engagement
- Spaß an der Kommunikation
- Spaß an Verantwortung, egal ob Restaurant oder für Kollegen
- ein respektvoller Umgang
- gepflegtes Erscheinungsbild
- höfliche Umgangsformen
- ausdauernd, belastbar und im höchsten Maße zuverlässig

Sie haben Sich wiedererkannt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

Führerschein:
Ein Führerschein ist nicht notwendig.

Kontakt

JobChance GbR
Altenzeller Str. 39
01069 Dresden
Telefon: +49 (351) 6586113
Fax: +49 (351) 6586114